Annonse
Annonse

Flere av Mammas matoppskrifter finner du her

KNASENDE SPRØ KYLLING: Fra boka "Rundt bordet".

Her finner du enda flere oppskrifter på mat som passer for hele familien.

Barn som ikke liker noen ting, en kjapp middag før alle skal av gårde på fotballen og i korpset, tomt kjøleskap og ingen har husket å handle... Vi vet akkurat hvordan hverdagen kan se ut. Derfor finner du flere gode oppskrifter og tips i Mamma.

Fargerik og god middagsmat
Kyllingwraps, kjøttboller i en god tomatsaus og en god dessert - sunnere, lettere og enklere mat som også passer når dere inviterer gjester.

Sunt og godt på 30 minutter
Mattis Gulbrandsen er bare 16 år, men allerede en erfaren kokk. Han frister med god middag på under en halvtime. Prøv kyllingwoken hans, den gratinerte fisken eller noe av det andre han frister med.

Rask og god hverdagsmat
Knasende sprø kylling, spagetti med kjøttsaus, kjøttboller og brownies. Og kanskje en aldri så liten iskremsandwich i tillegg? Det skal gå raskt, men en hverdagsmiddag
skal friste også.

Gjør fredagskosen litt sunnere
Det går an å gjøre både pizzaen og tacoen, kotelettene og fiskepinnene litt sunnere. Kari Jaquesson hvis hvordan.

Godt brød
Oppskrifter på godt grovt brød, rundstykker og foccacia.

Lag mat med Sonja Lee
Sonja Lee er en av våre favorittkokker, og hun lar barn være med på å lage den gode maten. Ta barna med på kjøkkenet og lag lekker laks i folie, helstekt urtekylling med ratatouille og epleterte til dessert.

Matkurs for barn
Mamma har vært på matkurs med barn, og det var supergøy! Barna fikk lage fiskesuppe med varm focaccia, ovnsbak røye med ovnsbakte grønnsaker og poteter og en lekker sjokoladekake som smeltet på tungen...

Sophie Conrans favoritter
Sophie Conran er flink på design. Hun lager utrolig lekre ting til kjøkkenet, men hun er også god til å lage mat og gjør det gjerne sammen med de to barna sine. Prøv hennes kyllingpai eller den rosa potetstappen som sønnen Felix bare elsker. Vi elsker forresten hennes Beef Wellington med yummi poteter også. Det er noe til søndagsmiddag med familien.

Godt i matpakken
Matpakken er ikke verdens spenstigste måltid, den kan trenge et løft... Prøv fiskeburger eller salt med pølser og kjøttboller.

Mer god i matpakken

Vi gir ikke helt opp håpet om å få dreis på matpakkene med

Halloween - grøssende guffen mat
Grøss og gru, det er Halloween og maten er av gufneste slaget... Prøv flaggermusepler, ormeguff eller tarm og øyesaft. Snakk om knask...

Jul
Til jul vil vi finne på noe med barna! Bak pepperkakehjerter med "glassmaleri" eller pepperkakemuffins. Form marsipanfigurer og lekker marsipankonfekt.

Påske
Påske er tid for lange og gode familiemiddager med påskelam og dessert. Men i påsken går vi også på tur og steker pinnebrød og klissengode S'mores (har du ikke smakt det før?!) på bålet.

Fastelavn
Boller med krem til fastelaven - men vi lager også fastelavnsboller som er glutenfrie og uten melk, egg og soya.

Piknik

Pakk en deilig piknikkurv og dra på landtur med godt brød og muffins, små ostepaier, en eksotisk fruktsalat og mye annet snadder.

Syndiker innhold
Annonse